Chimichurri Patates Salatası Tarifi
Benim chimichurri Patates salatası taze otlar ve sarımsak gelen lezzet ile doludur! Kremalı patates salatası sevmeyenler için ideal olan, mükemmel sağlıklı ve hazırlaması kolay bir garnitür.
Chimichurri Patates Salatası
Chimichurri soslu leziz mayosuz patates salatası.
Malzemeler
- 1,5 pound küçük patates
- 1/2 su bardağı (paketlenmiş) taze kişniş / maydanoz karışımı doğranmış
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
- 1 yemek kaşığı arpacık soğanı (yaklaşık yarım arpacık) doğranmış
- 3 diş sarımsak kıyılmış
- 1/4 çay kaşığı pul biber (ezilmiş kırmızı biber)
- 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
Talimatlar
-
Küçük patatesleri ikiye bölün ve büyük bir tencerede kaynatın. Piştikten sonra (yaklaşık 10-15 dakika) süzün ve bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın.
-
Bu arada kişniş, maydanoz, kekik ve arpacık soğanı doğrayın. Sarımsakları kıyın.
-
Patatesler soğuduktan sonra (en az 10 dakika verin), tüm malzemeleri bir araya getirin. Patates salatası hemen servis edilebilir ama ben en az bir saat soğuması ve tatların birbirine karışması için vermesini seviyorum.Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Bu sağlıklı vegan patates salatası tarifini yapmak gerçekten daha kolay olamazdı. Küçük patateslerinizi ikiye bölün, pişirin, soğumaya bırakın, birkaç şey doğrayın ve sonra hepsini karıştırın.
Bu yüzden, bu tarif için ilk tarif videomu yaptım (bir noktada gözyaşları olabilir). Ah öğrenme eğrileri.
Chimichurri sosunun içinde ne var?
Kişniş, maydanoz, kekik, sarımsak, arpacık soğanı, pul biber, kırmızı şarap sirkesi ve tuz.
Chimichurri sosu tipik olarak biftek ile servis edilir, ancak son tatilimde havuz kenarında otururken, aklıma patates salatası yapmak için fikir geldi. Anlaşılan o kadar da kötü bir fikir değildi. Ve şimdi tekrar havuz kenarında oturmayı diliyorum.
Bunu daha hafif veya daha baharatlı hale getirmek için kırmızı pul biberleri ayarlayabilirsiniz.
Bu mayonsuz patates salatası, ertesi gün tatların kaynaşıp yoğunlaştığı zaman da harikadır!
Bu chimichurri patateslerine bir bakar mısın?
Sorular? Yorumlarda bana bildirin.
Tepkiniz Nedir ?
