Vegan Tatlı Patates Köri (Güveç Tarifi)
Bu vegan tatlı patates köri tarifi, kırmızı mercimek, nohut, tatlı patates ve canlı baharat karışımı gibi iyi şeylerle doludur. Bu vegan köri, yavaş tencerede kolayca yapılır.
Vegan Tatlı Patates Köri
Bu vegan tatlı patates köri tarifi, kırmızı mercimek, nohut, tatlı patates ve canlı baharat karışımı gibi iyi şeylerle doludur. Bu vegan köri, yavaş tencerede kolayca yapılır.
Malzemeler
- 1 inç parçalar halinde kesilmiş 1 orta ila büyük tatlı patates
- 1 küçük soğan doğranmış
- 1 (19 sıvı ons) nohut olabilir süzülmüş
- 1 (28 sıvı ons) domatesleri meyve suları ile doğranmış olabilir
- 1/2 su bardağı kırmızı mercimek
- 4 diş sarımsak kıyılmış
- 2 yemek kaşığı köri tozu
- 1/2 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çorba kaşığı garam masala
- 2 su bardağı sebze suyu
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Hizmet için:
- Kıyılmış kişniş (isteğe bağlı)
- Naan ekmeği (isteğe bağlı)
Talimatlar
-
Tatlı patatesi hazırlayın (soymadım ama yapmaktan çekinmeyin - kabuğunda çok fazla besin var) ve soğanı hazırlayın.
-
Tüm malzemeleri yavaş pişiricinize ekleyin (pişene kadar tuz ve karabiber yemeyi tercih edebilirsiniz, ardından tatmak için baharatlayın). İyice karıştırın ve 6-8 saat kısık ateşte pişirin. Resimde görülen fotoğraflar 5-6 saat pişirildikten sonra nasıl göründüğünü gösteriyor. Tam 8 saat, onu daha kalın bir güveç kıvamı haline getirir çünkü tatlı patatesler nişastalarından daha fazlasını serbest bırakır.
-
Taze doğranmış kişniş ve naan ekmeği ile servis yapın (isteğe bağlı). Harika artıklar yapar!
Tarif Notları
- Yüksekte pişirmeyi denemedim ama 3-4 saat verirdim.
- Bu kullandığım 7 litrelik Crockpot.
- Ocakta pişirme ipuçları: Soğanı büyük bir tencerede yaklaşık bir çorba kaşığı zeytinyağında hafifçe kızarana kadar soteleyin. Kalan malzemeleri ekleyin, kaynatın ve ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve kapağı hafif aralıkla pişirin. Yaklaşık 30-45 dakika sonra sebzelerin hassasiyetini test edin. Daha uzun süre pişirmeniz gerekebilir. Pişirme süresi tencerenin büyüklüğüne ve diğer faktörlere bağlı olarak değişecektir. Servis yapmadan önce baharatları tadına göre ayarlayın.Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Düşüş hızla yaklaşırken (ugh), blogdan biraz daha rahat ve rahat yiyecekler almak istedim. Bu Crockpot tatlı patates ve nohut köri tarifi buna çok yakışıyor. Kesinlikle yaptığım en iyi vegan köridir.
Sizi kesinlikle ısıtacak ve yahninin tanıdık dokusu gibisi yoktur. Bu mükemmel vegan kış konforu yemek tarifidir.
Bu, oldukça sağlıklı ve vegan olduğu için herkes tarafından beğenilebilir.
Vegan yavaş pişirici köri nasıl yapılır
Crockpot tariflerinin olması gerektiği gibi, bu vegan Crockpot köri kolaydır ve her şeyi yavaş pişiriciye atıp işini yapmasına izin verirsiniz.
Pişirme süresi ile ilgili bir not: Fotoğraflar 5-6 saatlik pişirme süresi arasında çekilmiştir. Oldukça fazla sıvı olduğunu görebilirsiniz. Işığım azalıyordu, bu yüzden fotoğrafları en kısa sürede çekmek zorunda kaldım. Tarifi tam olarak test etmek için, onu Crockpot'a geri koydum ve 8 saat verdim ve önemli ölçüde kalınlaşıyor (çoğunlukla tatlı patateslerdeki nişastadan), bu yüzden bunu aklınızda bulundurun.
Biraz daha kalın kıvamda olmasını tercih ederim, bu da bütün gün işteyken açık bırakırsanız iyi olur. Kısacası, 5-6 saat sonra yemek yemek iyidir.
Orta boy köri tozu kullandım, bu yüzden çok ateşli değil, ama kesinlikle biraz ısınır. Hafif veya sıcak köri tozu da işe yarar ... tercihlerinize uyan şey. Bu vegan tatlı patates körisinin daha da sıcak olmasını istiyorsanız, her zaman biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
Yavaş bir tencereniz yoksa bu tarifi ocakta yapabilirsiniz. Tarif kartına bazı ipuçları ekledim.
Sanırım tatlı patatesleri sevdiğim için şimdiye kadar oldukça aşikâr. Çok yönlüler ve ben bu tatlılığa doyamıyorum.
Özellikle son zamanlardaki tatlı patates dolması tarifimi çok beğeniyorum . Temelde pek çok güzel şeyle doldurulmuşlardır (kelimelerle ilgili bir yolum var) ve siz de onlardan hoşlanabilirsiniz. ????
Neredeyse yeterince Crockpot tarifi yapmıyorum. Crockpot'umu aylarca unutuyorum, sonra kullanıyorum ve neden daha sık kullanmıyorum ? Kısır döngü.
Kocam körileri kesinlikle seviyor ve kesinlikle tüm yemek artıklarıyla ilgileniyordu. Çok iyi ısıtıyorlar.
Bu vegan yavaş pişirici tarifini beğendiyseniz, Taylandlı tatlı patates köri tarifimi (vegan) ve vegan güneybatı tatlı patates yemek hazırlama kaselerimi de beğenebilirsiniz .
Bu vegan tatlı patates köri yaptıysanız aşağıdaki yorumlarda bana bildirin.
Sorular? Sormaktan çekinmeyin!
Tepkiniz Nedir ?
