Balkabağı Çorbası Kolay ve Pratik Çorba Tarifi
Konserve balkabağından bu vegan balkabağı çorbası hızlı, kolay ve rahatlatıcı! Hindistan cevizi sütü onu ekstra ipeksi ve lezzetli kılar.
Konserve Kabaktan Kolay Kabak Çorbası
Konserve balkabağından bu vegan balkabağı çorbası hızlı, kolay ve rahatlatıcı! Hindistan cevizi sütü onu ekstra ipeksi ve lezzetli kılar.
malzemeler
- 2 su bardağı kabak püresi
- 1/2 küçük soğan ince doğranmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak kıyılmış
- 4 su bardağı sebze suyu
- 1/2 yemek kaşığı köri tozu (orta ateşte kullandım)
- 1 (13,5 ons) hindistan cevizi sütünü yakabilir
- 1/2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu (veya bal kullanın)
- 1 yemek kaşığı un
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Talimatlar
-
Yağda soğanı orta-yüksek ateşte yarı saydam olana kadar (5-7 dakika) soteleyin - hafifçe kızarsa sorun yok.
-
Sarımsakları ekleyip 30 saniye pişirin.
-
Kabak püresini, sebze suyunu ve köri tozunu karıştırın. Isıyı artırın ve kaynatın.
-
Kaynadıktan sonra ocağı biraz kısın ve çorbayı 5 dakika pişirin.
-
Hindistan cevizi sütü ve akçaağaç şurubunu karıştırın. Unu ve yaklaşık 1/2 bardak çorbayı küçük bir kaseye / kupaya vb. Ekleyin. un çözülene kadar karıştırın. Un karışımını çorbaya ekleyin ve 10 dakika kadar daha yavaşça kaynamaya bırakın. Bu, çorbayı biraz koyulaştırmaya yardımcı olacaktır.
-
Gerektiği gibi çorbayı tuz ve karabiberle baharatlayın.
Tarif Notları
- Elinizde varsa konserve yerine taze kabak püresi kullanabilirsiniz.
- Daha fazla zing eklemek istiyorsanız, çorbaya sarımsakla aynı anda biraz taze zencefil ekleyin.
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Genelde onlardan çorba yaptığımda sebzeleri kızartırım ama bazen hepsini atlamak istersin. Ya da kilerinizde tüketilmesi gereken ve sadece hızlı bir şey isteyen kabak püresi var.
Bu konserve balkabağı çorbası geliyor. Yoğun hafta içi geceler için mükemmel!
Kutudaki balkabağı püresi özellikle kalın olmadığı için bu çok doyurucu bir çorba değil, ancak bazen diğer her şeyin çok ağır olduğu soğuk aylarda bile daha hafif bir çorba içmek güzel. Biraz un ile biraz koyulaştırıyorum .
Kocamla bu balkabağı hindistancevizi çorbası konusunda biraz tartıştım. Cesur, baharatlı tatları seven biri, oysa bu her zaman benim hedefim değil. Çorbayı tatarsanız ve biraz daha vuruş yapmasını isterseniz, şunları yapmanızı öneririm:
- Daha fazla köri tozu ekleyin veya daha baharatlı köri tozu ile başlayın (orta ateşte bir tane kullandım)
- Biraz zing için biraz taze rendelenmiş zencefil ekleyin.
Bana göre bu körili balkabağı çorbası çok lezzetli ve dengeli. Ve aslında balkabağının tadına bakabilirim, ama her biri kendi başına. ????
Kabak çorbası ile ne servis edilir?
Biraz gevrek ekmek (mmm ekşi hamur), sarımsaklı tost veya kruton deneyin. Bu, nefis bir Şükran Günü meze / çorba kursu da yapar.
Umarım bu körili balkabağı çorbasının tadına bakarsınız!
Sorular? Aşağıdaki yorumlarda bana sorun!
Türkiye'nin, 2. en büyük, yemek sipariş sitesi Neyiyek.com, Hızlı servis, Kolay kullanım, Mutlu müşteri memnuniyeti ilkelerini benimseyerek yoluna devam ediyor.
Türkiye Yemek Siparişi hizmet alanımızı genişletmek için, var gücümüzle çalışmalarımızı sürdürmekteyiz, Lütfen oturduğunuz ilçe, veya mahallelerde Neyiyek.com da restoran bulamazsanız bizimle irtibata geçin, en kısa sürede sizin mahallenizde'de hizmet vermek için çalışalım.
Türkiyenin En ücra mahallelerinde bile Neyiyek.com'dan yemek siparişi verebilecek, onlarca restoran bulabilirsiniz.
Neyiyek.com da Köfte,Döner,Etliekmek,Diyet Menüleri,Ünlü Alakart Restoanlardan Yemekler,Tost,Kebap Dahada Fazlası Hepsi Neyiyek.com da Sende Biz Getirelim.
Sizlere Daha iyi Hizmet Etmek İçin Buradayız....
Tepkiniz Nedir ?
