Fırında Yapışkan Limonlu Tavuk Tarifi
Çabuk ev yapımı ahır daldırma soslu bu pişmiş limonlu tavuk tarifi, yarım saatten daha kısa bir sürede masanızın üzerinde olabilir!
Fırında Yapışkan Limonlu Tavuk
Bal limon sosu ve lezzetli bir daldırma soslu fırında panko ekmekli tavuk bonfile!
malzemeler
- 1 kiloluk tavuk fileto
- 1 su bardağı panko kırıntısı
- 1/4 su bardağı süt
- 1 yumurta
Ballı limon sosu:
- Suyu + bir limon kabuğu rendesi
- 2 çay kaşığı beyaz sirke
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- 1/2 su bardağı bal
Daldırma sosu:
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Talimatlar
-
Fırını önceden 425F'ye ısıtın. Rafı fırının üst üçte birine yerleştirin. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun (veya iyi bir yapışmaz kağıt kullanın).
-
İki kase hazırlayın: biri panko kırıntıları ve diğeri yumurta ve sütle (yumurta ve sütü birlikte çırpın).
-
Her bir tavuk parçasını tek tek sıvı kaseye batırın (fazla damlamayı bırakın) ve ardından pankoyu. Bunları fırın tepsisine yerleştirin.
-
15-20 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.
-
Bu arada limon suyu + lezzet, sirke, sarımsak tozu, bal, tuz ve karabiberi küçük bir tencereye ekleyin. Kaynatın, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve kalınlaşıp azalıncaya kadar yaklaşık 5 dakika köpürmesine izin verin.
-
Daldırma sos malzemelerini küçük bir kapta karıştırın.
-
Tavuk bonfile pişirildikten sonra, onları ballı limon sosuna batırın (maşa veya parmaklarınız işe yarayacaktır). Hemen yanında daldırma sos ile servis yapın.
Tarif Notları
- Ne kadar uzun süre bırakırsanız ekmek yumuşar, bu yüzden bunları hemen yemenizi öneririm.
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Tavuksote.com
Kızarmış tavuk genellikle benim favorimdir, ancak "fırında kızartma" yani pişirme iyi sonuç verdiğinde bir istisna yapıyorum. Sonuçta Ocak ayı ve burada biraz sağlıklı olmaya çalışıyoruz .
Bu tarif, en popüler tariflerimden biri olan sriracha ballı tavuk ihalemden ilham aldı . Doğru. Kendime ilham veriyorum * öğürme *. Tamam, teknik çok benzer (tavuk filetolarını panko ile kaplayın, pişirin, sonra bal bazlı bir sırın içine daldırın), ama tadı değil. Ayrıca daldırma sosunu da değiştirdim. Şahsen ben bunları her gün baharat yerine limon aldığım için tercih ederim, ama her biri için.
Tavuk filetolarını bulmak için üç farklı dükkana gitmem gerekti. ABD marketlerinde daha yaygın mı bilmiyorum ama onları bulabildiğimde her zaman mutlu oluyorum. Tavuk göğsünü kesmekten çok daha hassastırlar, ancak bu da eğer zor durumda kalırsanız işe yarar. Tavuksote.com
Bu tavuk ihaleleri tatlıdır, ancak limon, sirke ve ferahlatıcı daldırma sosu kesinlikle biraz yumuşatır.
Bunlar hiç de aşırı derecede tatlı değil.
Bu tarifi beğendin mi? Ballı limonlu tavuk göğsümü deneyin .
Bu pişmiş tavuk ihaleleri, kızartmaya güzel bir alternatiftir ve kolay bir meze veya hafta içi akşam yemeği olarak işe yarar. Çocukların ve seçici yiyenlerin de bunlardan hoşlanacağına dair bir his var. Ellerinle yemek yemenin ve bir şeyler daldırmanın eğlenceli bir yanı var!
Tepkiniz Nedir ?
