Kolay Kremalı Tavuklu Erişte Çorbası Tarifi
Bu kremalı tavuk şehriye çorbası tarifi, bir kasede tam bir rahatlık! Yumurtalı erişte, yumuşak tavuk ve gerçek krema ile yapılan et suyu sizi hemen ısıtacak.
kremalı tavuk çorbası
Bu kremalı tavuk şehriye çorbası tarifi, bir kasede tam bir rahatlık! Yumurtalı erişte, yumuşak tavuk ve gerçek krema ile yapılan et suyu sizi hemen ısıtacak.
Malzemeler
- İnce doğranmış 2 çubuk kereviz
- 2 orta boy havuç soyulmuş ve ince doğranmış
- 1/2 orta boy soğan doğranmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak kıyılmış
- 1/4 su bardağı un
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1.5 pound tavuk göğsü
- 1/4 çay kaşığı İtalyan baharat
- 1 su bardağı yoğun / krem şanti
- 2 cömert su bardağı pişmemiş yumurtalı erişte
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- 1 çorba kaşığı kıyılmış taze maydanoz
Talimatlar
-
Kereviz, havuç ve soğanı tereyağı ve yağ ile büyük bir çorba tenceresinde orta-yüksek ateşte 5-7 dakika soteleyin.
-
Sarımsakları karıştırın ve yaklaşık 30 saniye pişirin.
-
Unu ilave edin ve yaklaşık bir dakika pişirin.
-
Tavuk suyunu dökün ve un eriyene kadar karıştırın. Tavuğu, İtalyan baharatını ve kremayı ekleyin. Isıyı yükseltip çorbayı biraz kaynatın. Tencereyi kapağı hafifçe aralık olacak şekilde kapatın.
-
Yavaşça kaynaması için ısıyı azaltın. 15 dakika pişmesine izin verin.
-
Erişteleri karıştırın ve tencereyi 8-10 dakika daha kapatın. Eriştelerin yapışmamasını sağlamak için yarısına kadar karıştırmayı seviyorum.
-
Tavuğu tencereden çıkarın ve doğrayın, ardından tekrar ekleyin ve çorbayı tuz ve karabiberle tatlandırın ve taze maydanozla karıştırın. Hemen servis yapın.
Tarif Notları
- Bu çorba 4-6 besliyor.
- Bu çorbayı dondurmayı önermiyorum. En iyisi hemen yenir.
- Dilerseniz kemiksiz / derisiz tavuk butları kullanabilirsiniz.
- Beslenme bilgileri yalnızca bir nezaket amacı ile sağlanır ve bir garanti yerine bir tahmin olarak yorumlanmalıdır. Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Daha samimi tavuk tarifleri istiyorsanız Kolay Tavuk Çorbası veya Kremalı Beyaz Tavuk Chili'mi de beğenebilirsiniz !
Bu tavuk çorbası tarifi temelde standart tavuk şehriye çorbanızın özel ve daha lezzetli bir bükümüdür. Krema lezzetli bir zenginlik katar ve un suyu koyulaştırmaya yardımcı olur. İpeksi ve çok güzel!
Bu tarif, günlük malzemelerle yapılır: kereviz, havuç, soğan ve sarımsak, o klasik tadı elde etmek için tavuk suyu ve krema, bir tutam İtalyan baharatı, yumurtalı erişte ve sonunda biraz tazelik katmak için biraz maydanoz. Bu çorba sağlıklı, doyurucu ve lezzetlidir. Çok büyük bir parti yapmaz (4 oldukça cömert porsiyon veya 6 küçük porsiyon diyebilirim), ama aynı zamanda hemen yenildiğinde en iyi tadı buldum, bu yüzden çoğu insanın yapacağı kadar büyük bir miktar yapmak istemedim kalanlar için tasarruf etmeniz gerekir.
Kremalı tavuk şehriye çorbası nasıl yapılır
- Lezzet tabanını oluşturun. Çorba kabınızı çıkarın ve soğanları, havuçları ve kerevizi soteleyin. Sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar pişirin, ardından unu karıştırın;
- Sıvıları ekleyin ve tavuğu pişirin. Tavuk suyunu ekleyin ve karışana kadar karıştırın, ardından İtalyan baharatını, kremasını ve tavuğu ekleyin. Çorbayı hafifçe kaynatın ve 15 dakika pişirin (kapağı hafifçe açık olarak);
- Erişte zamanı! Erişte ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 8-10 dakika);
- Bitir şunu. Tavuğu doğrayın / parçalayın ve tekrar ekleyin, ardından çorbayı tuz ve karabiberle baharatlayın ve doğranmış maydanozu ekleyin.
(Tam malzemeler ve talimatlar aşağıdaki tarif kartındadır)
Tarif notları ve ipuçları:
- Bu çorbayı dondurmayı önermiyorum. Erişteler suyu gerçekten emer ve krema çok iyi donmaz. Bence en kısa sürede yenen çorbalardan biri.
- Çorba herhangi bir noktada çok yoğunsa veya yeterince etli değilse, üzerine daha fazla tavuk suyu veya krema ekleyebilirsiniz (herhangi bir artıkları yeniden ısıtmak için olduğu gibi).
- Daha çok seviyorsanız kemiksiz / derisiz tavuk butları kullanabilirsiniz.
- Yumurta eriştesini, benzer miktarda pişen başka bir makarna ile doldurmakta özgürsünüz.
- Elinizde taze otlar varsa, onları içine atmaktan çekinmeyin! Kümes hayvanları için tasarlanmış kekik veya herhangi bir taze bitki karışımı iyi sonuç verir.
- İşe yarayacağından emin olmadığınız sürece kremin yerini almanızı önermiyorum. Bu tarif krema ile test edildi ve test etmedikçe başka bir şeyin kesin olarak çalışıp çalışmayacağını söyleyemem.
Kremalı tavuk çorbası ile ne servis edilir
Çıtır çıtır ekmek (veya bir baget ekmek), sarımsaklı ekmek, kraker, kruton veya salata deneyin.
Seveceğiniz daha fazla tavuk çorbası tarifi:
- Crockpot Tavuklu Erişte Çorbası
Bufalo tavuğu çorbası
Hazır Tavuklu Erişte Çorbası
Kolay Tavuk ve Pirinç Çorbası
Umarım bu ev yapımı kremalı tavuk şehriye çorbasının tadını çıkarırsınız!
Bu tarifle ilgili sorularınız mı var? Onu sen mi yaptın? Aşağıda bana bir yorum bırakın. ????
Tepkiniz Nedir ?
