Kolay Vegan Fıstık Ezmeli Kurabiye (Sadece 4 Malzeme!) Tarifi

Bu vegan fıstık ezmeli kurabiye yumuşak, çiğnenebilir, kolay ve sadece 4 malzemeye sahip! Bu eski moda fıstık ezmeli kurabiyelerde yumurta yok.

  Vegan Yemek Tarifleri   Ağustos 19, 2020   0   858  Okuma Listesine Ekle
Kolay Vegan Fıstık Ezmeli Kurabiye (Sadece 4 Malzeme!) Tarifi

Vegan Fıstık Ezmeli Kurabiye

Bu vegan fıstık ezmeli kurabiye yumuşak, çiğnenebilir, kolay ve sadece 4 malzemeye sahip! Bu eski moda fıstık ezmeli kurabiyelerde yumurta yok.

 kurs Tatlı
 Yerel mutfak Amerikan
 Kelime vegan fıstık ezmeli kurabiye
 Hazırlık zamanı 10 dakika
 Pişirme Süresi 20 dakika
 Toplam zaman 30 dakika
 porsiyon 16 çerez
 Kalori 150 kcal
 Yazar Tavuksote.com

malzemeler

  • 1 keten yumurtası (1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu + 3 yemek kaşığı su)
  • 1 su bardağı pürüzsüz / kremsi fıstık ezmesi
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı çok amaçlı un

Talimatlar

  1. Fırını önceden 325F'ye ısıtın. Rafı fırının ortasına kaydırın. Silpat yapışmaz paspas veya parşömen kağıdı ile büyük bir fırın tepsisine hizalayın . 
  2. Keten yumurtanızı hazırlayın ve yaklaşık 10 dakika bekletin. 
  3. Fıstık ezmesini, şekeri, unu ve keten yumurtasını geniş bir karıştırma kabına ekleyin. Düşük hızda elektrikli bir el mikseri kullanarak birleşene kadar karıştırın. 
  4. Hamuru toplar halinde yuvarlayın (benimki her biri 1,5 inç kadar utangaçtı, yaklaşık 16-18 kurabiye yapar). Bunları biraz aşağı bastırmak için bir çatal kullanın (çapraz bir desen yapın). Yaptıkları için onları bir inç kadar aralık bırakın biraz yayıldı.
  5. Kurabiyeleri 18-20 dakika pişirin (benimkini 20 pişirdim). 
  6. Kurabiyeler fırından çıkardığınızda muhtemelen çok yumuşak görünecek, ama sorun değil. Soğudukça sertleşecekler. Bunları dikkatlice fırın tepsisinden çıkarın ve bir soğutma rafında soğumaya bırakın.
  7. Kurabiyeleri soğuduktan hemen sonra hava geçirmez bir kapta saklayın. Son dokuları, ısırdığınızda biraz ufalanır, ancak içi yumuşak ve çiğnenir. 

Tarif Notları

  • Bu tarifi yapmak için kullandığım el mikseri.
  • Öğütülmüş keten tohumu, "keten tohumu küspesi" olarak da satılmaktadır (Bob's Red Mill markasını kullanıyorum). 
  • Unu kaşıkla + seviyelendirdiğinizden emin olun (almayın yoksa gerekenden fazlasını elde edersiniz).
  • Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Beslenme gerçekleri
Vegan Fıstık Ezmeli Kurabiye
Sunum Başına Miktar (1 çerez)
Kalori 150
* Yüzde Günlük Değerler, 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır.

dört vegan fıstık ezmeli kurabiye yığını

Süt içermeyen basit bir fıstık ezmeli kurabiye yapmak istedim ve bulduğum şeyi beğendim. Sanırım aramızdaki fıstık ezmesi severler de onlardan hoşlanacak.

Bu klasik fıstık ezmeli kurabiye süslü değil, ama olması gerekmiyor. Onlar da çok tatlı değiller (hala tatlılar), ama ilk partim çok tatlıydı. Ah, bu tarife ilk denemem genel olarak tamamen başarısız oldu ve malzemelerin yarısını çıkarmanın başarı şansımı artıracağına karar verdim. ????

altı vegan fıstık ezmeli kurabiye istiflenmiş

Profesyonel İpucu: Kurabiyeler fırından çıkardığınızda muhtemelen çok yumuşak görünecek, ama sorun değil! Soğudukça sertleşecekler. Yavaşça fırın tepsisinden çıkarın ve bir soğutma rafında soğumaya bırakın.

Ertesi gün bu kurabiyelerin yapısını tanımlamaya çalışayım (onları kapalı bir kapta sakladığınızı varsayarak): Onları ilk ısırdığınızda, biraz lapa lapa / ufalanmış, sonra o yumuşak çiğneme elde edersiniz.

fıstık ezmesi ile dolu bir ölçü kabı

Umarım bu kurabiyeler fıstık ezmesi özleminizi tatmin eder! Bunları kocamın birkaç iş arkadaşı üzerinde test ettik ve bir bayan "Bu kurabiye ŞAŞIRTICI!" Dedi. ve vegan olduğuna inanamadı çünkü veganın mülayim olmadığını düşünüyordu. Ben bu algıyı değiştirmek istiyorum. Her seferinde bir kurabiye!

vegan dört bileşenli fıstık ezmeli kurabiye yakın çekim

Hiç vegan kurabiye yaptın mı? Bu kolay vegan kurabiye tarifini deneyecek misin? Aşağıdaki yorumlarda bana bildirin!

Etiketler

Tepkiniz Nedir ?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow