Kremalı Limon Sarımsak Tava Kavrulmuş Deniz Tarağı

Bu güzel altın tavada kurutulmuş taraklar , cennet gibi limon sarımsaklı krema sosuyla bir sonraki seviyeye taşınıyor! Yaklaşık 20 dakikada hazır.

  30 Dakikalık Yemekler   Ağustos 13, 2020   0   732  Okuma Listesine Ekle
Kremalı Limon Sarımsak Tava Kavrulmuş Deniz Tarağı

Kremalı Limon Sarımsak Tava Kavrulmuş Deniz Tarağı

Bu güzel altın tavada kurutulmuş taraklar , cennet gibi limon sarımsaklı krema sosuyla bir sonraki seviyeye taşınıyor! Yaklaşık 20 dakikada hazır. 

 kurs Ana dil
 Yerel mutfak Amerikan
 Kelime kremalı tarak tarifi, tavada kızartılmış tarak
 Hazırlık zamanı 10 dakika
 Pişirme Süresi 10 dakika
 Toplam zaman 20 dakika
 porsiyon 2
 

malzemeler

  • 1 kiloluk tarak boyutu notuna bakın
  • Tat vermek için tuz ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak kıyılmış
  • 1/4 su bardağı tavuk suyu veya sek beyaz şarap
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 3/4 su bardağı ağır / krem ​​şanti
  • Doğranmış taze maydanoz, yetecek kadar

Talimatlar

  1. Tarakları kağıt havluyla kurulayın. Bazı tarakların sahip olabileceği sert yan kası kesin (tarağın geri kalanından daha beyaz görünür). Deniz tarağının her iki tarafını da tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  2. Orta-yüksek ateşte bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı ekleyin. Tava sıcakken tarakları ilave edin ve 2-3 dakika / yan yana pişirin. Tavayı aşırı doldurmayın ve tavada hareket ettirmeyin.

  3. Tavayı ocaktan alın ve tarakları tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Dilerseniz sıcak tutmak için folyo ile kaplayabilirsiniz.

  4. Sarımsağı, tavuk suyunu ve limon suyunu ekleyin. Tavayı ısıya geri koyun ve kahverengi parçaları kazımak için karıştırırken yaklaşık 30 saniye - 1 dakika köpürmesine izin verin.

  5. Kremayı karıştırın ve beğeninize düşene kadar birkaç dakika pişmesine izin verin. Tarakları tekrar tavaya ekleyin ve hafifçe ısınmasına izin verin. Orta kısımlar bir şekilde yarı saydam olmalıdır - aşırı pişirilirse taraklar lastik gibi olur. Sosun tadına bakın ve gerekirse daha fazla tuz ve biber veya limon suyu ekleyin. Taze maydanozla süsleyin ve servis yapın.

Tarif Notları

  • Bu, insanların ne kadar yediğine bağlı olarak 2-4'e hizmet eder (bunu meze veya başlangıç ​​olarak sunabilirsiniz). 
  • U10 ekstra devasa boyutta deniz tarağı kullandım. Bu, bir poundda yaklaşık 10 olduğu anlamına gelir. 
  • Ben do not süt veya süt ve yarısı gibi bir şey ile krem yerine öneriyoruz. Sos o kadar güzel çıkmaz ve limon suyu muhtemelen onu keser.

Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.

tavada kremalı limon sarımsaklı tereyağ soslu tavada kızartılmış deniz tarağı

Kız kardeşim bana her zaman yemek tarifi fikirleri gönderir ve bu ondan biri. Genel olarak popüler kremalı sarımsaklı tavuk tarifime dayanıyor ve her şey için kremalı soslar yaptığım için bunu kendim düşünmemiştim ve sarımsak benim göbek adım olabilir. Çok sık deniz tarağı yapmam, bu yüzden sanırım muhtemelen nedeni budur.

Tarakları evde pişirmek aslında oldukça kolaydır, ancak orada en ucuz deniz ürünleri olmadıkları için korkutucu olabileceğini biliyorum. Anahtar, onları gerçekten sıcak bir tavada kızartmak ve fazla pişmemeye dikkat etmektir. Karides pişirmekten pek de farklı değiller, bir düşünün!

Bu kremalı deniz tarağı tarifi hızlı ve kolaydır, ancak özel günler için veya misafirleri eğlendirirken kesinlikle uygundur. Deniz tarağı tam bir zevktir. İnce tatlılıklarını ve ağzınızda nasıl erimiş olduklarını seviyorum. Ayrıca ıstakozdan çok daha kolay hazırlanırlar ve benzer bir tada sahiptirler. Bu kremsi sos, deniz taraklarının tereyağında kavrulmasıyla elde edilen muhteşem kahverengi parçalarla zenginleştirilir. Mmm ...

Bu tarif, ana yemek olarak harikadır, ancak aynı zamanda meze olarak da işe yarar.

çiğ ve kurutulmuş deniz tarağı kolajı

Krema soslu tavada kızartılmış tarak nasıl yapılır

  1. Tarakların güzel ve kuru olduğundan emin olun (onları kağıt havluyla kurulayın) ve bazı deniz taraklarının hala sahip olabileceği sert kas bandını kesin (parlak beyaz olduğu için fark edilmesi kolaydır);
  2. Deniz taraklarını her iki tarafına bolca tuz ve karabiber serpin;
  3. Tereyağı ve yağı tavanıza ekleyin ve SICAK olduğundan emin olun;
  4. Tarakları tavaya koyun (fazla doldurmayın) ve her iki tarafını yaklaşık 2 dakika kızartın, ardından tarakları tavadan çıkarın ve bir kenara koyun;
  5. Sosu sarımsak, tavuk suyu veya şarap ve limon suyunu ekleyerek hazırlayın. Bir dakika kadar köpürtün, ardından kremayı ekleyin ve beğeninize göre azalana / kalınlaşana kadar pişirin;
  6. Tarakları ekleyin ve ısınmalarına izin verin. Tarakların ortası, onları kestiğinizde biraz yarı saydam olmalıdır. Tarakları fazla pişirmeyin çünkü lastiksi hale gelecektir.

(Tüm malzemeler ve talimatlar aşağıdaki tarif kartındadır)

kremsi sarımsak taraklarının yakın çekimi

Hangi boyutta tarak kullanmalı?

U10 ekstra devasa deniz tarağı kullandım. Bu, bir poundda yaklaşık 10 olduğu anlamına gelir. Daha büyük veya daha küçük taraklar kullanabilirsiniz (marketin sattığı şeyle sınırlı olabilirsiniz) ancak pişirme süresini gerektiği gibi ayarlamanız gerekecektir.

Dondurulmuş tarak kullanabilir miyim?

Evet, ancak tarife başlamadan önce bunları çözdürün. Deniz tarağının geldiği bir yerde yaşamadığınız sürece, muhtemelen önceden dondurulmuş tarakları satın alıyorsunuzdur. Deniz tarakları buzdolabında çözülmelidir (çözülmeleri için yaklaşık 24 saat bekleyin). 

Tarak ile ne servis edilir?

Kremalı soslu bu deniz tarakları, makarna veya patates püresi üzerinde servis edilir.

Tarif notları ve ipuçları:

  • Ben ediyorum değil limon suyu sosu kesilmek muhtemeldir çünkü süt ve yarım veya süt ile krema yerine öneriyoruz.
  • Taraklar çok hassastır, bu yüzden onları fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde sert ve lastik gibi olurlar. 
  • Daha yoğun bir limon aroması için biraz limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz 

spagetti üzerine kremalı limon sarımsak soslu tavada kurutulmuş tarak

Bu kremalı tarak tarifi hakkında sorularınız mı var? Aşağıdaki yorumlarda benimle konuşun!

Neyiyek.com, Türkiye'de , an itibariyle 20000 Bin Aşkın seçkin restoranla hizmet vermektedir. Yemek Sipariş teslimatında 3. sırada bulunan , Gece, Gündüz, 7/24 yemek.Türkiyenin Her Bölgesine teslimatı yapılmaktadır,


Türkiye'nin, 2. en büyük,  yemek sipariş sitesi Neyiyek.com, Hızlı servis, Kolay kullanım, Mutlu müşteri memnuniyeti ilkelerini benimseyerek yoluna devam ediyor.


Türkiye Yemek Siparişi hizmet alanımızı genişletmek için, var gücümüzle çalışmalarımızı sürdürmekteyiz, Lütfen oturduğunuz ilçe, veya mahallelerde Neyiyek.com da restoran bulamazsanız bizimle irtibata geçin, en kısa sürede sizin mahallenizde'de hizmet vermek için çalışalım.


Türkiyenin En ücra mahallelerinde bile Neyiyek.com'dan yemek siparişi verebilecek, onlarca restoran bulabilirsiniz.


Neyiyek.com da Köfte,Döner,Etliekmek,Diyet Menüleri,Ünlü Alakart Restoanlardan Yemekler,Tost,Kebap Dahada Fazlası Hepsi Neyiyek.com da Sende Biz Getirelim.


Sizlere Daha iyi Hizmet Etmek İçin Buradayız....

Hemen Yemek Siparişi Ver

Restoran Öner

Ücretsiz Restoran Ekle

Etiketler

Tepkiniz Nedir ?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow