Şekerli Portakal Dilimli Mini Çikolata Paketi Pastaları
Şekerlenmiş portakal dilimleri içeren bu mini çikolata paketli kekler, çikolataya özgü iyiliklerle dolu ve şenlikli bir dokunuşla tamamlanıyor.
Mini Chocolate Bundt Cakes + Çikolata Glaze
Kolay çikolata sırlı sevimli küçük çikolata kekleri!
malzemeler
Mini paket kekler:
- 1/2 su bardağı tereyağı eritilmiş + tavaya ekstra
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- Bir tutam tuz
- 1 yumurta
- 1/2 çay kaşığı saf vanilya özü
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 1/4 su bardağı koyu rom
- 1/3 fincan sütlü çikolata parçaları
Sır:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı saf vanilya özü
- 1/4 su bardağı süt
Talimatlar
-
Fırını önceden 375F'ye ısıtın. Rafı fırının ortasına yerleştirin.
-
Yağı eritin. Diğer malzemeleri hazırlarken soğumaya bırakın ve demet tepsisini yağlayın.
-
Kuru malzemeleri (çikolata parçaları hariç) bir karıştırma kabına ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
-
Islak malzemeleri kaseye ekleyin. El mikseri kullanarak birleştirilene kadar karıştırın. Çikolata parçalarını karıştırın. Hamuru mini demet tavanıza ekleyin.
-
20-25 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
-
Bu arada sır malzemelerini çırparak sır yapın.
-
Mini kekleri en az 20 dakika tavada soğumaya bırakın, ardından bir soğutma rafına aktarın.
-
Mini paket kekler soğuduktan sonra glazeyi gezdirin ve şekerlenmiş portakalı ekleyin (isteğe bağlı). Kekleri hava geçirmez bir kapta saklayın.
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Bu mini paket kekler oldukça yoğun ve yumuşaktır. Küçük ama güçlü çikolatalar.
Ayrıca içlerinde biraz karanlık rom var. Noel. Neden olmasın.
Şekerlenmiş portakal dilimleri tamamen etkilemek insanları olacak, ama yok diyecekler gerek burada gözlerini yuvarlayarak eğer bunları yapmak için.Yemek tariflerini karmaşık ve zaman alıcı hale getirmeyi seviyorum. Anladım. Bazen sade çikolatalı kek istersiniz ve bunda yanlış bir şey yoktur.
Şekerlenmiş portakalları yapmanın en güzel yanı, diğer tariflerde kullanabileceğiniz hoş bir portakal şurubuyla kalmanızdır (belki bir kokteyl?). Şekerlenmiş portakalları yapmak gerçekten çok kolay. Portakal dilimlerini yarı şeffaf olana kadar şekerli suda yavaşça kaynatın. Noel için mükemmel, ama yıl boyunca güzel.
Sır çok kolaydır ve eriyen çikolata ile uğraşmanıza bile gerek kalmaz.
Soğutulmuş mini keklerin üzerine bir kaşıkla gezdirdim.
Altı küçük kek için yer olan mini bir paket (bundtlette) tava kullandım. Bunu kendim test etmedim, ancak bu tarifin, toplam kapasitesi 4 fincan olduğu sürece bir düzine küçük kek için lekeleri olan mini bir tavada işe yarayacağından oldukça eminim. Hamurun genişlediğini unutmayın, bu nedenle her boşluğu en üste kadar doldurmak istemezsiniz.
Bu arada, "Bundtlette" kelimesini ciyaklayarak söylüyorum. Sadece bu duruma ekstra bir zarafet katıyor. Tamam, şimdi bitirdim.
-
ekleyin (isteğe bağlı). Kekleri hava geçirmez bir kapta saklayın.
Her şeyin pişirilmesinin ne kadar süreceği konusunda size daha iyi bir fikir vermesi için mini paket kek tarifini + glaze şekerli portakal dilimlerinden ayrı olarak yazmaya karar verdim. Toplam pişirme süresini kısaltmak için onları aynı anda yaptım, ancak şekerlenmiş portakal dilimlerini her zaman bir gün önceden yapabilirsiniz.
Ve işte şekerli portakal dilimlerinin tarifi:
Şekerli Portakal Dilimleri
Tatlı ve nefis şekerlenmiş göbek portakal dilimleri!
malzemeler
- 1 göbek turuncusu
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
Talimatlar
-
Herhangi bir balmumunu çıkarmak için portakalı iyice yıkayın. Portakalları 1/4 inçlik dilimler halinde dilimleyin. Uçları atın.
-
Geniş bir tavaya şeker ve su ekleyin. Kaynatın, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün, böylece hafifçe kaynar. Portakal dilimlerini tek bir katmanda ekleyin. Yavaşça 20 dakika kaynatın, ardından portakal dilimlerini çevirin. 20 dakika daha pişirmeye devam edin. Bu noktada, portakallar henüz şekerlenmemiş olabilir, bu yüzden yarı şeffaf olana ve şurup kalınlaşana kadar pişirmeye devam edin, her 5-10 dakikada bir çevirin. Portakal dilimlerinin yarı saydam hale gelmesi yaklaşık bir saatimi aldı.
-
Portakal dilimlerini soğutma rafına alın (şekerli damlamaları yakalamak için altına bir parça yağlı kağıt koymak iyi bir fikirdir). Soğuyana ve ayarlanana kadar bırakın. Mini paket pastalarınızı süslemek için gerektiği kadar dilimleyin.
-
Kalan portakal aromalı şurubu diğer tariflerde kullanmak üzere rezerve edebilirsiniz.
Tarif Notları
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Tepkiniz Nedir ?
