Chipotle Çiftlik Soslu Izgara Tavuk Salatası
Bu chipotle çiftlik tavuk salatası dumanlı, taze ve lezzetlidir. Mükemmel yaz salatası!
Chipotle Ranch Tavuk Salatası
İnanılmaz bir chipotle kişniş lime ranch soslu lezzetli bir ızgara tavuk salatası!
Malzemeler
- 2 tavuk göğsü
- 5 ons salata yeşillikleri ve / veya ıspanak veya bir baş marul (tereyağı yaprağı kullandım)
- 1 mısır koçanı
- 2 adet yeşil soğan (yeşil kısım) doğranmış
- 1 avokado dilimlenmiş
- Küçük domatesler (çok renkli olanlar kullandım)
Tavuk turşusu:
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 misket limonunun suyu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı adobo sosu
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Talimatlar
-
Tavuk göğsünü uzunlamasına dilimleyerek tavuğu hazırlayın (kelebekledim sonra ikiye böldüm), böylece dört ince pirzola elde edin.
-
Büyük bir ZipLoc torbasına tavuk ve marine edilmiş malzemeleri ekleyin ve hepsini karıştırın. İki saate kadar en az 30 dakika buzdolabına koyun.
-
Bu arada, giyinme (tarife bakınız yapmak burada ). Gerektiği kadar soğutun.
-
Barbekü / ızgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
-
Izgara ısınırken diğer salata malzemelerini hazırlayın ve geniş bir kaseye koyun.
-
Her iki tarafta mısırı birkaç dakika ızgara yapın (toplamda yaklaşık 10-12 dakika). Bir bıçak kullanarak, biraz soğuduktan sonra mısırları koçandan kesin.
-
Tavuğu her tarafta yaklaşık 5 dakika veya tamamen pişene kadar ızgara yapın. Barbekü kullanıyorsanız ve yeterince yeriniz varsa mısır ve tavuğu aynı anda ızgara yapabilirsiniz.
-
Salata malzemelerini sosla birlikte karıştırın.
-
Tavuk pişirildikten sonra, tüm parçaları şeritler halinde dilimleyebilir ve sosla karıştırabilir veya her bir tavuk parçasını herkesin salatasının üzerine koyabilirsiniz. Hemen servis yapın.
Tarif Notları
- Bu tarifi yapmak için gazlı barbekü kullandım. Her barbekü veya ızgara farklı olduğundan, bu talimatların yalnızca bir kılavuz olduğunu unutmayın, bu nedenle pişirme süresini buna göre ayarlayın.Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Barbekü yapılan tavuk, sosun dumanıyla mükemmel uyum sağlar. Evet, bu sosu çok seviyorum ve çeşitli tariflerde kullandım ???? Kesinlikle tekrarlanabilir. Tekrar ve tekrar. Bu sosu kullanan başka bir tarif, kısa süre içinde başını uzatıyor olabilir. Giyinmeyi beğenmediyseniz, şimdiden özür dilerim.
Izgara mısır harika ve bu salataya ekstra küçük bir şeyler katıyor. Küçük domatesler, avokado ve yeşil soğan daha fazla renk ve lezzet katar.
Bir kısmını sos için kullandıktan sonra, adobo soslu chipotle chilis'in geri kalanıyla ne yapacağımı asla bilemiyorum. En ufak teneke kutu, ama gerçekten çok şey içeriyor gibi görünüyor. Biraz turşunun içine koymaya karar verdim (dahi, değil mi?: P). Her neyse, tavuğu fazla baharatlı falan yapmaz.
Tavuğunuzun daha baharatlı olmasını istiyorsanız, içine 2 çorba kaşığından fazlasını ekleyin. Chipotle chilis'in geri kalanı ben bunu yazarken buzdolabımda duruyor. Baharat seven kocamın onları yakında bitireceğini umuyorum!
Bu tarif hakkında gerçekten söyleyecek başka bir şeyim yok. Salata hakkında gerçekten ne kadar söyleyebilirsin? Gerçekten bilmeniz gereken tek şey taze, yapımı kolay ve lezzet dolu - bir yaz salatasının olması gereken her şey!
Bu chipotle çiftlik tavuk salatası yaptıysan bana haber ver!
Tepkiniz Nedir ?
