Çin Usulü Sıska Karides ve Sebzeler Tarifi
Bu Çin usulü sıska karides ve sebze yemeği yarım saatin altında hazır ve lezzetle dolu!
Sıska Karides ve Sebzeler
Hızlı ve kolay bir Çin usulü karides ve sebze yemeği.
Malzemeler
- 3/4 pound orta boy çiğ karides soyulmuş ve işlenmiş
- 3 diş sarımsak kıyılmış
- 15 ons şeker bezelye
- 6 ons brokkolini
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
- Şeritler halinde kesilmiş 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı hoisin sosu
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Talimatlar
-
Pirinci ambalaj üzerindeki talimatlara göre pişirin.
-
Karidesleri hazırlayın (henüz yapılmadıysa soyun ve devein), taze soğanları doğrayın (yeşil ve beyaz kısımlarını kullandım) ve brokoliyi ısırık büyüklüğünde kesin.
-
Zeytinyağını derin bir tavada veya wok tavasında ısıtın.
-
Yağ sıcakken karidesleri ekleyin ve sürekli karıştırarak yaklaşık bir dakika pişirin. Karidesleri çıkarın ve bir kenara koyun.
-
Sarımsak, bezelye, brokolini, kırmızı biber, taze soğan, soya sosu ve hoisin sosunu ekleyin. Sebzeler, sık sık karıştırarak istediğiniz hassaslığa ulaşana kadar birkaç dakika pişirin.
-
Karidesleri tekrar ekleyin ve her şeyi karıştırın.
-
Hemen pirinç yatağının üzerinde servis yapın. İsterseniz tuz ve karabiber ekleyin
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Bu yemek, tüm kaloriler olmadan harika bir tada sahiptir. Teşekkürler sarımsak ve taze soğan. Hoisin sosu biraz tatlılık katar ve soya sosu sevdiğimiz tuzlu tadı ekler. Kolay ve lezzetli!
Baharatlı olmasını istiyorsanız, biraz acı biber salçası ekleyin.
Bir çay kaşığı kadar taze rendelenmiş zencefil de burada işe yarar. Zencefil almayı unuttum, bu yüzden bu tarifte yok. Hala tadı güzeldi.
Kendinizi sebze önerilerimle sınırlamanıza gerek yok. Sebzeleri kullanmanız gerekiyorsa, buraya atabilirsiniz.
Umarım bu sıska karides ve sebzeli kızartmayı seversiniz!
Tepkiniz Nedir ?
