Değişik bir tat detoks salatası
Tohumları eksik etmeyin - bu salata tarifi dokusal olarak ilginç kılıyor.
İçindekiler
4 kişilik
Aşama 1
Yumurtaları büyük bir tencerede kaynar suda 7 dakika pişirin (beyazlar katılaşacak ve sarılar hala biraz yumuşak olacak). Boşaltmak; bir kase buzlu suya aktarın ve soğuyana kadar bekletin. Boşaltmak; yumurtaları soyun ve uzunlamasına ikiye bölün. Kenara koyun.
Adım 2
Fırını 500 ° F'ye ısıtın. 1 yemek kaşığı ile brokolini atın. ağız kenarlı bir fırın tepsisine yağlayın ve tuzlayın. Ara sıra çevirerek, gevrekleşinceye ve yer yer kömürleşinceye kadar, 8-10 dakika kızartın. Soğumaya bırakın, ardından kaba doğrayın.
Aşama 3
Arpacık soğanı, sirke, hardal ve kalan 4 yemek kaşığı çırpın. emülsifiye olana kadar büyük bir kapta yağ; tuzlu sezon. Lahana ve brüksel lahanasını ekleyin ve kaplamak için fırlatın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Lahana hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika masaj yapın. Kavrulmuş brokoli ve 2 yemek kaşığı ekleyin. ay çekirdeği; tekrar fırlat.
4. Adım
Bir kaşıkla her kasenin içi boyunca biraz humus kaydırın. Salatayı kaselere bölün ve her birine bir avokado dilimi ve 2 adet ayrılmış yumurta yarısı ekleyin. Frenk soğanı, susam ve kalan ayçiçeği tohumları ile süsleyin; kırmızı pul biber serpin.
nasıl değerlendirirsiniz?
Tepkiniz Nedir ?
