Karides ve Narenciye Salatası Tarifi
Bu karides ve narenciye salatası kolay, taze, renkli ve sağlıklı! Çabuk bir araya gelir ve mükemmel ferahlatıcı ve lezzetli bir yan salata veya hafif ana yemek yapar.
Karides ve Narenciye Salatası
Bu karides ve narenciye salatası kolay, taze, renkli ve sağlıklı! Çabuk bir araya gelir ve mükemmel ferahlatıcı ve lezzetli bir yan salata veya hafif ana yemek yapar.
malzemeler
- 1 pound orta ila büyük karides çözülmüş ve soyulmuş (isteğe bağlı kuyruklar)
- Buz (karidesli buz banyosu için)
- 1 yakut kırmızısı greyfurt soyulmuş ve eti ısırık büyüklüğünde parçalara ayrılmış
- Soyulmuş ve dilimlenmiş 2 mandalina portakal (veya birkaç mini mandalina kullanın)
- Isırık büyüklüğünde parçalara ayrılmış 1 baş tereyağı yaprağı marul
- Büyük bir avuç roka
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
- 1 çorba kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
- 1/3 su bardağı dilimlenmiş badem
Pansuman:
- 2 çay kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 misket limonunun suyu
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Talimatlar
-
Orta boy bir tencereyi su ve bir tutam tuzla doldurun. Kaynatın.
-
Bu arada karidesinizi hazırlayın (çözüldüklerinden emin olun) ve suyla dolu büyük bir kaseye buz ekleyin.
-
Karidesleri kaynar suya koyun ve 3-4 dakika veya pembeleşinceye kadar pişirin (fazla pişirmeyin). Karidesleri boşaltın ve hemen buz banyosuna daldırın.
-
Bu arada, diğer malzemelerinizi hazırlayın. Greyfurt etini deriden, özünden ve zarından tamamen çıkarmayı öneririm çünkü hepsi oldukça sert ve acıdır. Bunu yapmak için sadece ellerimi kullanıyorum.
-
Sos malzemelerini küçük bir kaseye ekleyin ve birlikte çırpın (malzeme miktarlarını zevk tercihlerinize göre gerektiği gibi ayarlayın).
-
Salata hazır olduğunda karidesleri süzün ve her şeyi bir araya getirin. Gerektiği kadar daha fazla tuz ve karabiber ekleyin. Hemen servis yapın.
Tarif Notları
- İsterseniz bu salataya bir avokado da ekleyebilirsiniz.
- Ana yemek olarak 2 veya yan olarak 4 kişiliktir.Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Dolgun karides, lezzeti daha da artırmak için çıtır çıtır sos, frenk soğanı ve kişniş, doku için dilimlenmiş badem, yumuşak tereyağlı marul, biberli roka ve tabii ki kış narenciye ile mükemmel bir şekilde tamamlanır.
Bu soğuk karides salatası tarifini Noel tatili sırasında, kendimi çok fazla kurabiye ve yiyecekleri doldurduktan hemen sonra yaptım. Hoş bir erteleme oldu. Ocak ayında her zaman taze ve renkli yiyeceklerden hoşlanırım. Sanırım bu sürpriz değil.
Neyse ki birkaç aylık soğuk hava geride kaldı ve daha sıcak havalarda tadını çıkarma eğiliminde olduğumuz tüm hafif ve sağlıklı yiyecekleri gerçekten özlüyorum. Salataları getirin diyorum! Ve yaz.
Greyfurt ve mandalina portakalları şu anda mevsiminde, bu yüzden bu basit karides salatası bundan yararlanmak için harika bir yoldur.
Karidesleri pişirmek daha kolay olamazdı. Pembeleşinceye kadar 3-4 dakika kaynatın ve ardından bir buz banyosuna daldırın. Bu salata için mükemmel derecede yumuşak ve harika bir şekilde soğutulacaklar.
Umarım bu kolay karides salatası tarifini seversin!
Denediyseniz aşağıdaki yorumlarda bana bildirin.
Türkiye'nin, 2. en büyük, yemek sipariş sitesi Neyiyek.com, Hızlı servis, Kolay kullanım, Mutlu müşteri memnuniyeti ilkelerini benimseyerek yoluna devam ediyor.
Türkiye Yemek Siparişi hizmet alanımızı genişletmek için, var gücümüzle çalışmalarımızı sürdürmekteyiz, Lütfen oturduğunuz ilçe, veya mahallelerde Neyiyek.com da restoran bulamazsanız bizimle irtibata geçin, en kısa sürede sizin mahallenizde'de hizmet vermek için çalışalım.
Türkiyenin En ücra mahallelerinde bile Neyiyek.com'dan yemek siparişi verebilecek, onlarca restoran bulabilirsiniz.
Neyiyek.com da Köfte,Döner,Etliekmek,Diyet Menüleri,Ünlü Alakart Restoanlardan Yemekler,Tost,Kebap Dahada Fazlası Hepsi Neyiyek.com da Sende Biz Getirelim.
Sizlere Daha iyi Hizmet Etmek İçin Buradayız....
Tepkiniz Nedir ?
