Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi
Bu kremsi mantarlı makarna tarifi, hafta içi lezzetli bir vejetaryen akşam yemeği yapar! Yaklaşık 30 dakikada hazır.
Kremalı Mantarlı Makarna
Bu kremsi mantarlı makarna tarifi, hafta içi lezzetli bir vejetaryen akşam yemeği yapar! Yaklaşık 30 dakikada hazır.
malzemeler
- 8 ons pişmemiş makarna (fettucini veya linguine severim)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7 ons mantar (ben kremalı mantar kullandım) ince dilimlenmiş
- 2 diş sarımsak kıyılmış
- 1/3 su bardağı sek beyaz şarap
- 2 çizgi İtalyan baharatları
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 su bardağı yoğun / krem şanti
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- Doğranmış taze maydanoz, yetecek kadar
- Tadına göre taze rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Talimatlar
-
Makarna için büyük, tuzlu bir tencerede su kaynatın ve ambalaj talimatlarına göre al dente pişirin.
-
Bu arada tereyağı ve yağı orta-yüksek ateşte bir tavaya ekleyin.
-
Mantarları ve sarımsakları tavaya ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca sık sık karıştırarak, mantarlar suyunun çoğunu salana ve pişene kadar soteleyin.
-
Mantarları tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
-
Şarabı, İtalyan baharatını, limon suyunu, unu ve Dijon hardalı tavaya ekleyin. Pürüzsüz bir macun haline gelene kadar karıştırın.
-
Kremayı karıştırın ve birkaç dakika kaynamaya bırakın.
-
Mantarları tekrar tavaya ekleyin. Ateşi azaltın ve sos biraz koyulaşana kadar birkaç dakika daha pişirin. Gerektiği kadar sosu tuz ve karabiber ile tatlandırın.
-
Makarnayı süzün ve kullanılıyorsa maydanoz ve parmesanla birlikte sosla birlikte atın.
Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Bu vejeteryan mantarlı makarna sosundaki dengeli tatları gerçekten çok seviyorum. Evet, kremsi, ancak limon suyu ve Dijon hardalının dokunuşu sosu gerçekten canlandırıyor.
Orada bu yemeğin içinde et, ve dilerseniz parmesan peyniri atlayabilirsiniz beri, bu kadar söyleyebilirim sadece çok fazla olmadan çökmekte yeter.
Pekala ... bugün 1 Ekim! Eylül'ün uçup gittiğini söyleyemem ama yazın ne kadar hızlı geçtiğini görünce şok oldum. Eylül ayında birkaç gün kar yağdı (cidden) ve tüm ay hava durumu açısından hemen hemen siliniyordu, bu yüzden Ekim'in bize daha sıcak günler borçlu olduğunu hissediyorum. ????
Bu kolay mantarlı makarna tarifi şirket için yeterince iyi, bu yüzden vejeteryan bir akşam yemeğinde ne servis edeceğinizden emin değilseniz, işte bir fikir! ????
Bu tarifte kremini mantar kullandım, ancak beyaz mantarlar veya bebek belaları da işe yarardı.
Bu kremsi vejeteryan mantarlı makarnayı yapmak kolaydır. Mantarları biraz yağ, tereyağı ve sarımsakla soteleyerek başlayın. Birkaç dakika sonra bunları geçici olarak tavadan çıkarın. Daha sonra limon suyu, beyaz şarap, baharat, un, Dijon hardalı ve krema ile hızlı bir tava sosu hazırlayın ve ardından mantarları tekrar ekleyin. Lezzetli sosu seçtiğiniz makarna ile karıştırarak bitirin. Mantarlı beyaz şarap sosu çok lezzetli.
Uzman ipucu: Alkol tüketmiyor musunuz? Beyaz şarabı tavuk suyu (veya vejetaryenseniz sebze suyu) ile değiştirin.
Mantar + krema kombinasyonunu seviyorum. Kremalı sarımsak mantarı için oldukça yeni bir tarifim var , aynı şekilde hissediyorsanız kesinlikle kontrol etmelisiniz!
Mantarlı makarna tariflerini seviyor musunuz? Sarımsaklı tereyağlı mantarlı makarnamı da beğenebilirsiniz .
Bu kolay kremalı mantarlı makarnaya bir bakar mısın? Şiddetle tavsiye ederim! ????
Aşağıdaki yorumlarda herhangi bir sorunuz varsa bana bildirin.
Neyiyek.com, Türkiye'de , an itibariyle 20000 Bin Aşkın seçkin restoranla hizmet vermektedir. Yemek Sipariş teslimatında 3. sırada bulunan , Gece, Gündüz, 7/24 yemek.Türkiyenin Her Bölgesine teslimatı yapılmaktadır,
Türkiye'nin, 2. en büyük, yemek sipariş sitesi Neyiyek.com, Hızlı servis, Kolay kullanım, Mutlu müşteri memnuniyeti ilkelerini benimseyerek yoluna devam ediyor.
Türkiye Yemek Siparişi hizmet alanımızı genişletmek için, var gücümüzle çalışmalarımızı sürdürmekteyiz, Lütfen oturduğunuz ilçe, veya mahallelerde Neyiyek.com da restoran bulamazsanız bizimle irtibata geçin, en kısa sürede sizin mahallenizde'de hizmet vermek için çalışalım.
Türkiyenin En ücra mahallelerinde bile Neyiyek.com'dan yemek siparişi verebilecek, onlarca restoran bulabilirsiniz.
Neyiyek.com da Köfte,Döner,Etliekmek,Diyet Menüleri,Ünlü Alakart Restoanlardan Yemekler,Tost,Kebap Dahada Fazlası Hepsi Neyiyek.com da Sende Biz Getirelim.
Sizlere Daha iyi Hizmet Etmek İçin Buradayız....
Tepkiniz Nedir ?
