En İyi Detoks Güveç Mercimek Çorbası
Bu çorba harika! Yapması çok kolay ve tatlar çok karmaşık. Daha önce yaptığım hiçbir şeye benzemiyor. Kesinlikle seviyorum! Seni görüyorum, şu anda hayatı çıldırmış, yemeği sevmene rağmen yemek yapmaya vakit bulmakta zorlanan, sabah işe gitmek için hızlı bir öğle yemeği almak için buzdolabını açan, hiçbir şey bulamamak için acele eden aç okuyucu. bu yeterince iyi görünüyor, kim her şeyden önce büyük bir kase makarnaya değer veriyor, kim GERÇEK HAYAT için yapılmış İYİ GIDA'dan başka bir şey istemiyor. Seni görüyorum. Biliyorum, bu bilgisayar çılgınlığının diğer tarafında olduğum için izlemediğimi düşünüyorsun, ama izliyorum (um, ürkütücü ve gerçek olmayan bir şekilde - sadece açıklamam gerektiğini hissettim) . lütfen ayrılma.). Bu duygularda ben de sizin gibi olduğum için sizi gördüğüm ve anladığım için bugün sizi (bizi?) bu süper rahat, bol miktarda besleyici, hazırlaması kolay çorbayla onurlandırıyorum. Buna Detoks Güveç Mercimek Çorbası denir, bu da bilimsel olarak hiçbir
MERCİMEK ÇORBASI: SIKÇA SORULAN SORULAR
Kahverengi veya yeşil mercimek tavsiye ederiz. Kırmızı mercimekler yani çok daha hızlı yumuşayacaklar.
Evet! Aşağıdaki ilk malzeme grubunu Instant Pot'a koyun ve sonunda hızlı bir salıverme ile çorba ayarında 30 dakika pişirin. Aynı karıştırma talimatlarını izleyin ve ardından lahana ve maydanozu ekleyin.
Çorbanın yumuşaması için yüksek ayarda biraz daha pişmesine izin verin! Instant Pot kullanıyorsanız, 5 dakika daha pişirmek için yeniden basınç uygulayabilir veya yumuşayana kadar sote modunu açabilirsiniz.
Bu çok çorba yapar! En az 6 qt öneriyoruz. her ikisi için.
Evet! Artan yemek artıklarını dondurucuda üç ay bekletmek üzere dondurabilir ya da tarif kartı notlarındaki talimatlara uyarak ya da bu yazıya göz atarak dondurucu bir yemek haline getirebilirsiniz.
Mercimek Çorbasının Yanında Ne Sunulur?
Bu çorbada çok şey oluyor, ancak bütün bir yemek için yuvarlamak istiyorsanız, birkaç ekstra tavsiye ederim:
- Yoğurtlu Ekmek Yok (EVET)
- Yoğurmasız Peynirli Ekmek (ÇİFT EVET)
- Tek Malzemeli Socca (daldırma amaçlı nefis glutensiz gözleme)
- Basit bir yeşil salata (gibi bu bir !)
Bu kadar. Çorba budur. ÇOK KOLAY. Sebzeleri hazırlamak için biraz ön uç doğrama gerektiriyor, ancak her şeyi kesip güveçte almam 30-45 dakika sürdü ve karşılığında bu besleyiciden 8 çorba porsiyonu hediye edildi. + rahat harika yemekler. KÖTÜ BİR ANLAŞMA DEĞİL.
Önümüzdeki tüm günlerde çok sayıda parlak kase güveç mercimek çorbasının tadını çıkarırken size ve halkınıza şerefe. ????????????
İÇİNDEKİLER
güveç için:
- 2 su bardağı bal kabağı (soyulmuş ve küp doğranmış)
- 2 su bardağı havuç (soyulmuş ve dilimlenmiş)
- 2 su bardağı patates (doğranmış)
- 2 su bardağı kereviz (doğranmış)
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 3/4 su bardağı sarı bezelye (veya sadece daha fazla mercimek kullanın)
- 1 soğan (doğranmış)
- 5 diş sarımsak (kıyılmış)
- 8 - 10 bardak sebze veya tavuk suyu
- 2 çay kaşığı şifalı otlar
- 1 çay kaşığı tuz (tatmak için daha fazla)
sonuna ekleyin:
- 2 - 3 bardak kale En (kaldırıldı saplar, doğranmış)
- 1 su bardağı maydanoz (doğranmış)
- 1/2 su bardağı zeytinyağı – biberiye zeytinyağı veya diğer otlarla karıştırılmış yağlar lezzetlidir
- Bir homoseksüel şeri , kırmızı şarap sirkesi veya limon suyu güzel bir keskin lokma eklemek
TALİMATLAR
- Tüm malzemeleri güveç kabına koyun. Örtün ve 5-6 saat yüksek veya 7-8 saat düşük pişirin.
- Yaklaşık 4 su bardağı çorbayı zeytinyağı ile birlikte blendera koyun. Yarı pürüzsüz ve kremsi görünene kadar hafifçe vurun (yağ çorba ile kremsi bir emülsiyon oluşturacaktır). Tencereye geri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Lahana ve maydanozu karıştırın. Isıyı kapatın ve servis yapmadan önce her şeyin biraz soğumasını bekleyin. Tadı zamanla daha iyi hale gelir ve doku da öyle, IMO!
- Tatlandırmak için mevsim yapın (bu noktada şeri, sirke ve/veya limon suyunu ekleyin) ve gerçekten bir sonraki aşamaya geçmek için huysuz buğday ekmeği ve biraz Parmesan peyniri ile servis yapın. Buna Detoks Dengesi denir. ????
Tepkiniz Nedir ?
