Enginar Salata Sosu Tarifi
Bu enginar salatası sosu tarifi nefis keskindir. Marketten alabileceğiniz marine edilmiş enginar kalplerinden yapılır ve bir parti yapmak sadece 5 dakika sürer!
Enginar Salata Sosu
Bu enginar salatası sosu nefis bir şekilde keskindir. Marketten alabileceğiniz marine edilmiş enginar kalplerinden yapılır ve bir parti yapmak sadece 5 dakika sürer!
malzemeler
- 1 küçük (6 sıvı ons) kavanozda marine edilmiş enginar kalbi süzülmüş
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 1/2 arpacık doğranmış
- 1 diş sarımsak kıyılmış
- 1/2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı şeker
- Tat vermek için tuz
Talimatlar
-
Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın. Bir tat verin ve baharatları gerektiği gibi ayarlayın.
-
sos bir haftaya kadar buzdolabında saklayın.
Tarif Notları
- Tarif birkaç salataya yeter (en az 6-8 kişiye hizmet eder).
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Bu salata sosu ilk önce bir tencerede yedim. Büfelerden hoşlanmadığım için iş tencerelerini sevmiyorum - tüm farklı yemek kombinasyonları genellikle kötü bir mideye neden olur. Neden kendimi birkaç tabakla sınırlayamıyorum? İyi soru. Benim çözümüm, mümkün olduğunca bu tür durumlardan kaçınmak. Ben de antisosyalim ve "takım oyuncusu" değilim.
Bir keresinde bu kaplardan birini atladığımda, bu pansumanı yapan sevgili iş arkadaşım, günün ilerleyen saatlerinde beni biraz kurtardığını söylemek için beni bir toplantıdan çıkardı - kalbini koru.
Enginar salatası sosu nasıl yapılır
Enginar, zeytinyağı, limon suyu, beyaz şarap sirkesi, arpacık soğanı, sarımsak, hardal, şeker ve tuzu bir blendere ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir tat verin ve gerekirse tatları zevkinize göre ayarlayın (örneğin daha fazla şeker veya sarımsak ekleyin).
İş arkadaşımın tarifini biraz değiştirdim - soğan yerine arpacık soğanı kullanıyorum ve daha az şeker koyuyorum.
Tarif birkaç salataya yetiyor - birkaç gün içinde yiyorum. Bu eşsiz salata sosunu gerçekten çok seviyorum. Umarım bir şans verirsin!
Beğenebileceğiniz daha fazla enginar tarifi:
- Ispanaklı Enginarlı Tavuk
- Ispanak ve Enginar Gnocchi
- Ispanaklı Enginar Somonu
Salatalarınızda beklenmedik tatlar denemeyi seviyor musunuz? Ev yapımı mango salatası sosumu da beğenebilirsiniz .
Bu salata sosu hakkında sorularınız mı var?
Bana bir yorum bırakın!
Tepkiniz Nedir ?
