Kuru Meyve ve Bademli Karnabahar "Kuskus" Detoks'u
Bu besleyici ve glütensiz kuskusta zengin baharatlı karnabahar "pirincini" irmikle değiştiriyoruz. Izgara sebzeler veya etler veya Narlı Kolay Kuzu Tavuğu gibi doyurucu yahniler için bir yan olarak servis yapın .
İçindekiler
6-8 kişilik
Aşama 1
Bademleri orta ateşte büyük bir kuru tavada kızartın, ara sıra hafifçe kızarana kadar 8-10 dakika. Küçük bir kaseye aktarın. Tavayı silin.
Adım 2
Bu arada, gerekirse gruplar halinde çalışarak karnabaharı bıçaklı bir mutfak robotunda çekin veya bir kutu rendenin en büyük deliklerini kullanarak pirinç benzeri bir doku elde edene kadar rendeleyin (yaklaşık 4 fincanınız olmalıdır).
Aşama 3
Et suyu ve balı küçük bir kasede çırpın.
4. Adım
Yağı aynı tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Kimyon, zerdeçal, kırmızı biber ve tarçın ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin. Hemen karnabahar ekleyin ve kaplamak için karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve karnabahar yumuşayana kadar 3–5 dakika karıştırarak pişirin. Et suyu karışımı, kuş üzümü ve kayısı ekleyin; birleştirmek için karıştırın. Örtün ve sadece yumuşayana kadar pişirmeye devam edin, 3-5 dakika daha.
Adım 5
Karnabahar karışımını servis tabağına aktarın ve bademlerin yarısını karıştırın. Servis yapmadan önce kalan bademleri serpin.
Kuru Meyve ve Bademli Karnabahar "Kuskus"u nasıl değerlendirirsiniz?
Tepkiniz Nedir ?
