Süper erişte salatası tarifi
Büğün Sizlere Asya Mutfağında Sebzelerin Ve Erişte ile Birleşmesi Lezzet Mükenmmel Denemelisiniz.Erişte Salatası Tarifi ile Karşınızdayız.....
Malzemeler
- 200 gr pirinç eriştesi
- 1 küçük brokoli
- 1 avuç dondurulmuş bezelye
- 1 avuç dondurulmuş edamame fasulyesi
- 1 çorba kaşığı susam
- 1 demet taze soğan
- ½ bir avuç taze nane
- SUSAM PANSUMAN
- 3 cm zencefil
- 1 taze kırmızı biber
- 2 misket limonu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı susam yağı
- 1 çorba kaşığı az tuzlu soya sosu
- ½ çay kaşığı esmer şeker
Yöntem
- Erişteleri paket talimatına göre hazırlayın.
- Kaynatın için bir tava su getirin. Brokoliyi çiçek şeklinde kesin ve 2 dakika kaynar suya ekleyin.
- Bezelye ve edamame fasulyelerini suya ekleyin, kaynatın, sonra durulayın, süzün ve soğuk su altında yenileyin.
- Susam tohumlarını kuru bir tavada orta ateşte kızartın. Taze soğanları doğrayın ve ince ince dilimleyin. Nane yapraklarını toplayıp doğrayın.
- Sosu yapmak için zencefili soyun ve ince ince doğrayın, ardından biberleri ayıklayın ve ince ince dilimleyin. Sıkı kapanan kapaklı bir kavanoza koyun.
- 1 misket limonu ile ince ince rendeleyin, yaklaşık 4 yemek kaşığı limon suyunu sıkın, ardından kalan pansuman malzemelerini ekleyin. İyi çalkala.
- Erişteleri, yeşil sebzeleri ve taze soğanı karıştırın, ardından sos, doğranmış nane ve kızarmış susam ile karıştırın.
PORSİYON BAŞINA BESLENME
Tepkiniz Nedir ?
